7 апреля отмечается Всемирный день здоровья, поэтому наша библиотека подготовила для учащихся 2 «Б» и 2 «В» классов МОУ Долгодеревенской СОШ весёлую познавательную эстафету «Чеснок да лук избавят от мук» из цикла «Здоровый образ жизни».
Всем прекрасно известны и лук, и чеснок, ведь эти овощи самые обыкновенные. Но так ли они обыкновенны? Скорее, давным-давно ставшие для нас привычными - такими же привычными, как, например, картофель. Между тем эти растения способны преподнести любознательному человеку немало удивительных открытий. Именно такими открытиями стали интересные факты о луке и чесноке для второклассников, например:
- В Египте лук был символом энергии и бессмертия;
- Римские легионеры употребляли много лука, считая, что он делает воина бесстрашным;
- Гладиаторы массировали мышцы луковым маслом, чтобы они стали упругими;
- В эпоху крестовых походов французы выменивали своих пленников у сарацин, отдавая 8 луковиц за человека;
- В Испании вывели самые крупные и сладкие сорта лука, лучше которых никто не получал до сих пор;
- Во время эпидемии 1805 г. в России те, кто в большом количестве ел лук, не заболели ни тифом, ни чумой;
- Учёные использовали луковицу как наглядное пособие при изучении астрономии: демонстрируя кольца на срезе луковицы, они объясняли своим ученикам строение Вселенной;
- Древнерусские зодчие позаимствовали форму луковиц для создания куполов церквей;
- И в луке, и в чесноке содержатся тысячи храбрых летучих воинов-фитонцидов, которые губительно действуют на болезнетворные микробы;
- В луке намного больше природного сахара, чем в яблоках или грушах, но вкус его перебивается ферментом, который и вызывает сильный запах;
- Лук и чеснок – это целая кладовая витаминов и минералов, необходимых для человека;
- Древние греки носили чеснок как талисман от укусов змей;
- Чеснок является ближайшим родственником лука;
- Римляне считали, что чеснок придаёт смелость и бодрость духа;
- Чеснок был единственным лекарством, которое предохраняло людей в Средние века от свирепствовавшей чумы;
- Жители одного южного русского городка во время эпидемий холеры и брюшного тифа намазывались чесночным маслом, таким образом избегая этих страшных болезней;
- Чеснок лечит овощи (овощи тоже болеют): от фитофторы, например, серой гнили или плесени. Действительно, все садовые и огородные вредители боятся чесночного соседства;
- Русское название чеснока произошло от слова «чесать» (отрывать, отделять), потому что луковица чеснока легко разделяется на дольки – чесы.
Самой увлекательной частью «полезной эстафеты» стали игры и конкурсы между познавательными блоками мероприятия. Разделившись на две команды, ребята выполняли различные задания.
Всем подняла настроение подвижная игра «Собери урожай»: мальчишки и девчонки соревновались, чья команда быстрее перенесёт все луковицы из корзины в ведёрко.
В игре «Аукцион блюд» ребята правильно отделили карточки с блюдами, в которых есть лук или чеснок от карточек, в которых эти овощи отсутствуют.
Отличными сыщиками показали себя команды в игре «Найди пропажу». Настоящий сыщик должен уметь не только хорошо искать, но ещё он должен быть очень сообразительным и уметь расшифровывать различные шифровки, загадки, шарады… И наши юные сыщики очень быстро справились с заданием разгадать зашифрованную поговорку – «Чеснок да лук избавят от мук». Затем все вместе вспомнили ещё много старых русских поговорок и пословиц о луке и чесноке.
Последним конкурсным заданием была «Полезная викторина». Дети бойко поднимали руку, верно отвечая на вопросы, которые, конечно же, были про лук и чеснок. Правильные ответы показали, что школьники очень внимательно слушали познавательную часть эстафеты.
В завершении мероприятия второклассников удивили ещё одним открытием: оказывается, из чеснока делают варенье, а из лука – мармелад и печенье. За внимательность, активность и командный дух каждый участник мероприятия получил рецепты этих необычных блюд.
Наши юные гости получили много новых знаний об истории появления и уникальных свойствах лука и чеснока, об их пользе организму человека. Несомненно, эти знания пригодятся ребятам в дальнейшем, ведь здоровое питание – одно из основных слагаемых здоровья.
Питайтесь правильно и будьте здоровы!
Автор: Татьяна Саламатина