Масленица — один из самых известных старинных народных праздников, который продолжают отмечать до сих пор. В древние времена застолья и гулянья считались главными атрибутами праздника.
Вот и читатели библиотеки поиграли в игры, разгадывали загадки, узнали, кто такие комы и почему хозяйки пекли в первую очередь им свои блины. Но и, конечно, не обошлось без блинов, как и полагается, завели вкусное блинное тесто и напекли румяных блинчиков.
Рецепт блинов: взбить венчиком 3 яйца, добавить 0,5 ч.л. соли, 3 ч.л. сахара, 0,5 литра молока, 0,5 ст. муки. Хорошо размешать. Медленно влить при помешивании 1 стакан кипятка. Вымешиваем. Добавить 3 ст.л. растительного масла. Пережарить, съесть, повторить! Приятного аппетита!
- Текст: Ольга Трофименко.
- Орфография, пунктуация и стиль автора сохранены.