Предприятие АО «МAKFA» является лидером по производству макаронных изделий в нашей стране и занимает четвертое место в мире. В год здесь производится 180 000 тыс. тонн макарон
Далеко не все могут посетить это предприятие. Читателям библиотеки выпала такая возможность.
Экскурсия началась с посещения макаронной мельницы. Технолог предприятия Андрей Якунин рассказал технологический процесс производства муки макаронного помола, из которой в дальнейшем производятся макаронные изделия «MAKFA». Ребята смогли увидеть современное оборудование, на котором работают их родители.
После посещения мельницы отправились в цех по производству макарон, где всех встретил технолог макаронного производства Александр Глазырин. Ребята своими глазами увидели, как делают макароны (замес теста, формовка макарон) и даже смогли попробовать мягкие макароны, не прошедшие сушку. Всем очень понравились такие макароны!
Затем перешли в отделение фасовки, где готовые макароны расфасовываются по пакетам и упаковываются в транспортную тару.
Посещение предприятия «МАКFA» произвело на ребят огромное впечатление. Они поняли, какой это интересный и сложный процесс – производство макарон. Все получили подарки и полные впечатлений отправились домой.